Cekla salata joghurttal


Most egy föetel kiseröt irnek le, de önmagaban fogyasztva is jo, piritott dios barna kenyerre halmozva peldaul...hmm...

 

A kepen sült lazaccal, es rozmaringos baby burgonyaval lathato

Hozzavalok

3-4dl görög joghurt ( fontos, hogy görög legyen, az allaga miatt, olyan sürü kb., mint a tejföl)
4-5 db. kisebb elöre mar megfözött cekla
so, bors, nehany csepp citromle

 adhato hozza meg, porehagyma, vagy lilahagyma aprora vagva, en a gyerekek miatt nem szoktam tenni bele.

A ceklat kis kockakra vagjuk, minden hozzavalot egy talban összekeverünk, nehany oraig hagyjuk a hütöben allni, hogy az izek összeerjenek.


Gyorsan leirok egy masik cekla salata receptet is, ami igazan egyszerü, csak Otthon nem igazan eszi igy senki szerintem.





Cekla salata görögösen

Hozzavalokat külön nem irnek, mert a mennyiseget mindenki maga dönti el.
4-5 fött ceklat szoktam kockara vagni, leöntöm olivaolajjal, citromlevel, megszorom oreganoval, soval, borssal.
Ennyi a varazslat....szinten hagyjuk 1-2 orat a hütöben allni, majd utana fogyasszuk.